Hệ thống thông gió nhà bếp gồm những thành phần nào?
- Thứ Năm, 13 Tháng Tư, 2023
Hệ thống thông gió nhà bếp là thiết bị rất cần thiết trong các nhà hàng, khách sạn. Vậy thống gồm những thành phần gì? Cùng xem ngay nhé.
Vai trò của hệ thống thông gió nhà bếp
Hệ thống thông gió nhà bếp là thiết bị quan trọng. Bởi những tính năng sau:
– Hút loại bỏ các loại khói mùi ra khỏi không gian bếp, nhà hàng.
– Cung cấp khí tươi, thông gió vào bên trong nhà bếp.
Hệ thống thông gió nhà bếp
– Bảo vệ sức khỏe của con người.
– Bảo vệ các thiết bị bên trong nhà xưởng.
– Tăng hấp dẫn của món ăn, và khả năng sáng tạo cho đầu bếp.
Hệ thống thông gió nhà bếp gồm những bộ phận nào?
Hệ thống thông gió nhà bếp là một thiết bị gồm nhiều thành phần cấu tạo nên. Bao gồm:
1, Quạt hút công nghiệp
Có thể sử dụng dòng quạt ly tâm và hướng trục. Chúng cần phải có những yếu tố đặc biệt khi chế tạo như:
Quạt hút ly tâm và quạt hướng trục
+ Chịu được nhiệt.
+ Sử dụng trong môi trường chứa dầu mỡ, chất ăn mòn.
+ Lực hút khỏe.
Do đó việc lựa chọn động cơ quạt ra sao, vật liệu chế tạo thế nào,… Đóng vai trò quan trọng.
2, Đường ống dẫn gió
Ống gió sử dụng trong hệ thống này có thể dùng 2 loại hình dạng và vuông hoặc tròn. Tùy vào từng nhu cầu sẽ sử dụng loại nào.
Hệ thống đường ống dẫn gió
Vật liệu chế tạo ống gió được làm từ thép mạ kẽm. Ngoài ra, cũng có thể sử dụng thêm tấm EI hoặc thạch cao chống cháy để tăng khả năng chịu nhiệt cho ống.
Ống gió bao gồm nhiều loại phụ kiện như: côn, cút, check, y chia, bầu hút…
3, Tủ điện điều khiển
Tủ điện là thiết bị được sử dụng để điều khiển hoạt động đóng tắt của quạt. Giúp quá trình vận hành hệ thống được an toàn hơn. Đồng thời cũng giúp quạt hoạt động ổn định và bền hơn.
Tủ điều điền khiển
Quạt thông gió nhà bếp có những loại nào?
1, Quạt hút bếp dòng ly tâm
Dòng quạt được thiết kế dạng ly tâm. Sử dụng chuyên biệt để hút khói bếp, thông gió nhà bếp.
Quạt có các đặc điểm như:
Quạt ly tâm công nghiệp
– Thiết kế dạng trực tiếp động cơ gắn liền cánh quạt.
– Cánh được thiết kế ít bám dầu mỡ, độ bền cao, phù hợp cho những môi trường khắc nghiệt.
– Cánh được cân bằng động trên máy cân bằng số tự động điện tử. Vậy nên chạy êm và không bị rung lắc.
– Quạt được làm từ vật liệu thép, inox. Nên chắc chắn, bền đẹp, tuổi thọ cao.
– Hiệu suất cao, tiết kiệm điện năng.
– Dòng quạt này sẽ được lắp đặt với các ống gió để cấp khí và đưa khí thải ra bên ngoài môi trường.
2, Quạt hút bếp dòng hướng trục
Dòng quạt được thiết kế dạng hướng trục hình trụ tròn. Được sử dụng để hút khói bếp, thông gió nhà bếp.
Quạt hút bếp
Quạt có các đặc điểm như:
– Thiết kế dạng trực tiếp động cơ gắn liền cánh quạt.
– Động cơ được thiết kế cách biệt khỏi luồng gió ra vào. Do đó, không bị bám dầu mỡ vào. Bảo vệ được động cơ quạt.
– Quạt được làm từ vật liệu thép, inox.
– Quạt có khả năng tạo ra lưu lượng lớn, áp suất thấp.
3, Quạt hướng trục tròn
Dòng quạt được thiết kế dạng hướng trục hình trụ tròn. Được sử dụng để hút khói bếp, thông gió nhà bếp.
Quạt hướng trục tròn
Quạt có các đặc điểm như:
– Thiết kế dạng trực tiếp động cơ gắn liền cánh quạt.
– Cánh quạt được thiết kế với góc nghiêng phù hợp giúp giảm độ ồn do va chạm khí vào lá cánh.
– Quạt được làm từ vật liệu thép, inox.
– Quạt có khả năng tạo ra lưu lượng lớn, áp suất thấp.
– Hiệu suất cao, tiết kiệm điện năng. Thiết kế bền đẹp, chắc chắn.
Nếu bạn đang cần tư vấn thêm về hệ thống thông gió nhà bếp. Hãy để lại thông tin dưới đây để được chúng tôi liên hệ ngay nhé.
* Quạt hút công nghiệp – Thiết bị phòng cháy chữa cháy quan trọng
* Quạt hút khói bếp nướng có mấy loại? Cái nào tốt nhất?
* Xử lý mùi công nghiệp: Giải pháp đem lại hiệu quả cao nhất
